supposons.....supposition au combien aléatoire....
que je n'aie plus que du curry, du sel, du poivre, d e l'huile(deux cs), et dans le frigo 4 oeufs battus et un chou fleur....
on cuit le chou-fleur ,on l''écrase à la fourchette, on ajoute les oeufs battus,l'huile (ou beurre fondu) le curry ,le sel ,le poivre, on met d ans un plat chemisé,on cuit th.6/7 pendant environ 45mn...
Personnellement j'adore tous les choux sauf les choux d e Bruxelles que j'aime moins, mais Fifille qui n'est pas amatrice, a trouvé çà "pas trop mal" et en a repris ....
voilou c'est tout, çà change,c'est vraiment simplissime et pas cher du tout...
oui oui demain c'est la rentrée des ouistitis et d es mêcresses et d es dirlos...nan,les dirlos çà fait 3 semaines qu'elles bossent gratos pour la préparation de la préparation....
avec l'aimable et involontaire participation de Khanel pour sa carte n°1
l'école c'est aussi çà:
voire çà
chacun dans son moule, celui que la société a prévu que l'on occupe
mais aussi encore j'espère,une ouverture, un échappatoire, des découvertes, la naissance de passions vitales,une fenêtre vers ailleurs....
sortir tout ce que contenait la pièce froide,sorte d e buanderie longiligne d'1,60mX2,80
trier
jeter
garder
remonter des étagères de la cave
où il aura fallu trier
jeter
puis mettre dans des bacs
dans des boites
çà y est ,mon "atelier" est quasi prêt
bien que le terme "atelier" ne soit pas adequat, car je ne peux y installer de table d etravail
mais au moins tout mon bazar est en place et pour le moment classé....
l'un sur l'autre,deux caissons IKEA très pratiques pour mettre tout mon petit bazar minuscule pour les collages,et par dessus des bocaux décoratifs reçus ci et là en cadeau, pour ranger aussi les petits bouts de trucs....galons et peintures dans un meuble à tiroirs en plastique, d e guingois mais bien utile....surmonté d'une vieille table d e nuit en rotin sur laquelle il y a de vieux livres ,de vieux papiers et quelques bouquins d'idées ou de techniques
boites de dentelles, de tissus,boites à petites décos....mise en boite....
mes revues Marianne Maison,gardées pour "quand j'aurais le temps à la retrattite"....d'autres revues...et aussi des magazines où il y a de quoi alimenter des collages
tout sera déjà trier si je déménage pour avoir ma pièce à moi....Ma travailleuse ,mes fils mes rubans mes aiguilles restentd ans l'entrée faute de place....car la "pièce froide" n'est qu'un grand cagibi, en fait.....
pour un lunch, un brunch, un repas sympa qui change....
cette recette est un "vite fait bien fait", je vais donc toujours au plus simple et au plus rapide....
terrine de tomates VFBF:
une brique de gaspacho d'1/2 l
8 feuilles de gélatine
quelques feuilles de basilic pour la déco plus que pour la saveur
à préparer 4 H à l'avance, c'est la seule difficulté
salade de poisson fumé aux deux pommes:
pour deux:
couper une pomme verte acide en tout petits morceaux ainsi que 4 pommes de terre moyennes cuites à l'eau.
Effilocher le poisson fumé (pour nous de la truite, mais avec du haddock çà aurait été succulent)
Faire une sauce crême fraiche+vinaigre mais sans saler
le concombre
l'éplucher puis le couper en longue lamelle de la même façon que l'épluchage
préparation de la sauce:
une vinaigrette sans sel dans laquelle on émiette 100g d e fromage d e brebis ou de feta et du basilic ciselé,à servir à part.
monter le mélange poisson fumé+les deux pommes dans un cercle à cuisine
arranger joliment dans une GRANDE assiette
j'ai rajouté de la mâche....on est à Nantes ou on n'y est pas?
En dessert j'attendais une invitée "pour le café" nous avons donc pris une assiette gourmande avec notre invitée....juste des mini pâtisseries achetées en magasin et joliment présentées...
Je termine (pour le moment) la série "dentelles" par l'incontournable tableau de Vermeer.
j'allais vous pondre un texte ad hoc (fumé) quand je me suis arrêtée à écouter cette vidéo et je me suis dit que ce n'était guère pensable que je fasse MIEUX....
Juste je suis un peu interloquée par l'explication religieuse qui en est donné à la fin , car , enfin, pour moi la dentelière reste avant tout une image de calendriers et de boites de chocolat des années 60....(1900....) ,rien de plus profane que cette image que je porte en moi et qui n'exclut pas une très grande admiration pour l'oeuvre et le peintre....
Johannes Vermeer, décédé à 43 ans environ,a peint assez peu de tableaux, une trentaine tout au plus,et quelques uns dont on n'est toujours pas sûr qu'il en soit bien l'auteur,car peignant lentement.
Il est mort dans la misère non qu'il ait été ignoré comme artiste, bien au contraire,mais il a été victime des difficultés économiques de son époque et il avait une dizaine d'enfants à nourrir,ce qui ne devait pas procurer une ambiance de recueillement propice à la peinture....
c'est un des grands peintres du clair obscur au XVIIéme s. ,longtemps oublié après sa mort,un maitre jouant merveilleusement de la lumière ,des couleurs et de la perspective,nous faisant entrer dans l'intimité de scènes souvent paisibles et recueillies d'une vie quotidienne .
Un des peintres que j'aime,bien que je sois surtout sensible à ses "scènes de genre"....
ce samedi, nous dit Lydie,"dans paroles , Jacques Prévert s'amuse avec son poème " Inventaire"
une pierre- deux maisons trois ruines quatre fossoyeurs un jardin des fleurs
un raton laveur-
sur ce modèle- sans trop copier toutefois,juste pour l'inspiration,imaginez un inventaire- curieux-sérieux-humoristique,selon votre inspiration -ni trop court- ni trop long --15 lignes maxi"
je n'ai rien de Prévert, voila pourquoi sans doute je l'aime tant....
je l'aurais voulu légère ,ma poésie-inventaire,mais après ponte et relecture elle s'avère...telle que....
un peu éloignée du sujet?????
ne me colle pas de zéro, dis!!!!
oui, je sais , tu as dit "pas plus de 15 lignes "et j'en ai mis 16 mais elles sont toute petites.....
Dans une semaine une amie de Tarbes fêtera son anniversaire....
je vais oublier qu'elle sait tout faire de ses doigts et qu'elle a la vue perçante et je vais lui préparer une surprise....
un album photos où je mettrai des cartes postales de Nantes dont elle se languit parfois....
L'album est fort joli
et au cas où elle le préfèrerait "nature"j'installerai donc de façon temporaire la couverture que je suis en train de faire.Je me suis inspirée du savoir faire de Cerise Violette , j'avoue....
moi çà me fait rêver....La maison Lesage, c'est LE grand nom de la broderie perlée....et sur d'autres vidéos on voit les casiers de rangements, les vieux tiroirs de bois emplis de toutes les pierres, paillettes, cordons,un régal d'ordre et d'émerveillement....
et j'apprends en fouinant que la broderie perlée est appelée "broderie de Lunéville", voila pourquoi je dédie ces belles broderies à Lady Marianne qui y est née ....
vous savez quoi?çà me tente vraiment beaucoup d'essayer.....faudra que je trouve les outils adequats et les videos idoines pour que je tente....
allez, une dernière pour la route....j'espère que ma série toute en dentelles vous aura fait rêver...un savoir faire qui perdure ,un artisanat onirique....
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la retraite, çà pète, me disait un de mes neveux...depuis, mes voyages
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bien être, et vous aminautes pour emplir mes jours heureux^^