recette de pâtes sauce crême et chêvre

acheté il y a quelques temps chez Lid** pas mal de pâtes italiennes incroyables... mais vraies!

et des noms à faire chanter la vie...

Fusilli bucati longhi

eliche

armoniche

conchiglioni

et bien tiens c'est ce qu'on va faire!

j'étais toute seule avec Fifille, qui n'aime pas trop le saumon fumé alors je les ai faites au jambon!

cuisson des pâtes comme indiqué (10mn)

pendant ce temps, couper 3 tr de jambon en lamelles, on rajoutera 150g de dés de jambon .

Faire égoutter les pâtes, et pendant ce temps mettre au micro onde 70 g de chèvre frais mêlé à 10cl de crême fraîche (1mn 30 env...)

dresser l'assiette et rajouter quelques pincées de curcuma...et du râpé (gruyère ou autre, comme du parmesan, c'est à vous de voir si vous vous la jouez italienne jusqu'au bout!mais le parmesan risque de tuer le goût du chêvre...)

variante: la même chose  mais on farcit les pâtes au lieu de présenter les éléments côte à côte...

pour info: 2 petites mangeuses de pâtes comme nous deux se contenteront de 8 conchiglioni chacune...

vite fait, bien fait!

Comments

[écureuil bleu]

Merci pour cette sympathique recette que j'essaierai ! Amitiés

[mamazerty]

oui sympa et vraiment simple! bisou à toi aussi^^

[tataflo]

Oh là là, tu vas pouvoir inviter toutes les copines des blogs avec toutes ces pâtes...


En tout cas ça doit être super bon... j'aime beaucoup le fromage de chèvre.


A bientôt





 

[mamazerty]

gros bisou à toi aussi...recette simplissime mais fort bonne, ma foi!

[zazou-38]

Purééééée...tu fais des pâtes et tu m'invites pas...moi qui suis d'origine ritale par mes grands parents maternels !!! Depuis peu j'ai goûté des Fettucines aux deux saumons, ça se mange en entrée
froide, la barquette de 300g j'me la tape en une seule fois...trop trop bon. Bises

[mamazerty]

je mange assez peu de pâtes genre 2 fois par mois maxi mais ta recette de pâtes au saumon, j'en mangerais volontiers...bisou et @ la singlinglin!