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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 09:05

n'en jetez plus la cour est pleine....


mais qu'ont ils donc tous à me donner des courgettes?des énormes, des rondes, des spaghettis.....


peu importe, j'aime, c'est la période ou jamais et puis faut bien aider les copains à écouler leur surplus....


qu'en faire?

de la ratatouille

des salades composées où on jouera avec les couleurs:orange des carottes râpées, jaune d'or des tomates-ananas,courgettes rapées et quinoa pour les protéines....ou ce que vous voudrez.....

des tartes à la courgette, avec ou sans lardons,avec ou sans fromage

des courgettes farcies,celles ci sont coupées en tronçons, évidées,remplies d'un mélange" farce à tomates,fines herbes, ail, échalottes, fromage type BOURSIN," gruyère râpé sur le dessus et chapelure,cuisson40mn


je me suis inspirée de la recette d'ynomra

http://armonyann.over-blog.com/article-ronds-de-courgettes-farcies-109068544-comments.html#anchorComment 

 

  DSCN0811.JPG

DSCN0813.JPG

DSCN0815.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

des flans de courgette, courgettes râpées,mélangées à des oeufs battus et du gruyère râpé,sel, poivre, 1cs menthe hachée,fromage de chèvre,à manger froid,tiède, chaud....

 

DSCN0810.JPG

 

 

 

 

et un gratin d e courgettes au brie testé sans viande,de chez Amouna, un délice!

avec le brie gonflé à souhait!!!!!

http://amounacuisine.over-blog.com/article-gratin-de-courgettes-au-brie-108858158-comments.html#anchorComment

 

 

 

 


 

 

 

http://liliaupaysdureve.l.i.pic.centerblog.net/bprwcy8m.gif

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Published by mamazerty - dans recettes
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commentaires

ynomra 17/09/2012 15:01


merci miss ta recett eme donne envis bisous

sylviane 02/09/2012 13:51


Et j'avais loupé ça moi qui adore les courgettes! merci pour ces belles recettes ma grande!


Gros bisous

mamazerty 03/09/2012 09:13



mignonne Sylviane, qui vient me faire coucou...c'est comment chez toi, là en c emoment?le temps redevient "normal"?????


bisous ma gentille!



Tit'Anik 26/08/2012 09:59


hummm!!!


Laisses moi une petite place , j'arrive avec mon assiètte


Bisous ma belle

mamazerty 28/08/2012 08:44



OK mais c'est toi qui mets les assiettes dans le lave vaisselle^^



écureuil bleu 25/08/2012 13:40


Bonnes idées pour manger des légumes. Je retiens les tronçons farcis et le gratin. Bisous

mamazerty 25/08/2012 21:27



tu as bien raison^^



Véronique D 25/08/2012 07:46


Cette année, le jardin, entre la pluie du début de l'été et la chaleur de la dernière semaine, ce n'est pas terrible! je n'avais pas planté grand chose, heureusement! La livêche est superbe! Elle
a aimé le climat assez particulier...

mamazerty 25/08/2012 21:50



c'est déjà çà^^



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