cake du sud

je l'aurais bien appelé cake du soleil mais vu le temps....!!!!



Pour 2 cakes:
200g farine
1 sachet levure
sel
poivre
6 oeufs
basilic
tomates seches
2 tomates
6 tr.jambon sec
200g fromage de brebis
100g gruyère râpé

cuisson:env.40mn four th.7
à manger froid avec une mayonnaise, ou une sauce cocktail

et pourquoi 2 cakes? il y a toujours des raisons d'en manger, par exemple ce soir: 1à la maison avec une salade et un coupé en dés à la petite fête que Sosso nous prépare à l'atelier avec l'apéro...sinon on en mange 1 et on congèle l'autre, çà dépanne toujours...