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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 17:51

bouffer du curé=professer avec virulence son anti cléricalisme


 

sauf que là je vous parle de curé nantais...

 



ah bon, parce que le curé nantais on peut en bouffer?????


et oui, parce que c'est un fromage!!!!

On peut donc le DEGUSTER!!!!!!

Je ne comptais pas du tout vous entrainer dans une disputerie pro et anti-curés!!!!!


 

Mais voilà, entre le morbier charbonneux de Cerise Violette

et le Maroilles chauvin de  Ciorane 

(clic sur les noms)

je me suis mise à penser à notre bon vieux curé , j'ai même recherché si je ne vous en avais pas déjà parlé auparavant, mais il semble que non....

C'est un fromage secret, fabriqué en petite quantité, où çà?????çà c'est pour voir si vous suivez.....

mais aussi pour mieux vous attraper, car le curé nantais ne se fabrique pas à Nantes mais à Pornic...

Le curé nantais, la Roselyne, et le Coffe:

 


 quelques recettes,

http://curenantais.wordpress.com/recettes/

 

et spécialement pour Marcel s'il quitte son blogadessin et n'a toujours pas trouvé de muscadet, un coucou culinaire

http://www.berthomeau.com/article-le-cure-nantais-la-nantaise-et-les-nantais-qui-n-aiment-pas-le-muscadet-69883773.html

 

 

en ce qui me concerne,après avoir donc acheté mon fromage:

SAM_1167.JPG

 

 

 

j'ai fait un midi une galette jambon, oeuf sur le plat,curé nantais....J e ne sais pas si c'est la peine d e rajouter quoi que ce soit d'autre.

Et du reste,autant vous avouer qu'un jour il y a 30 ans  ayant râté lamentablement mes galettes de blé noir, je me contente maintenant de faire des crêpes et acheter toutes faites les galettes....quand le fromage commence à fondre et que l'oeuf est "pris" on passe à table...Ce midi là il faisait grand froid, c'était l'ère glaciaro-lapone, je l'ai servie avec des pois cassés (chui maladroite)....sinon çà  s e mange avec une salade^^...enfin, c'est vous qui voyez....

 

SAM_1171.JPGSAM_1172.JPG

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Published by mamazerty - dans recettes
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commentaires

Ciorane la pauvresse 19/02/2012 18:35


Ma foi, voilà un curé bien sympathique dont je ferais bien mon ordinaire. Merci à toi pour cette savoureuse découverte fromagère.

mamazerty 19/02/2012 20:24



ce soir j'ai fait ma Ciorane:tarte d'endives, miel et Maroilles....



Aziyadé 18/02/2012 22:10


Une vraie "bonne du curé" m'a l'air délicieux tout ça Bzous


Chantal

mamazerty 19/02/2012 20:33



hehe!bisous à toi aussi....bientôt en partance?



Marcel 18/02/2012 09:02


Tu ne devrais pas, à 8 heures 57 me mettre ces photos sous les yeux, non, tu ne devrais pas ! Je cours au Super X demander ce fromage dont je n'ai, bien évidemment, jamais entendu parler et que
je ne trouverai pas. Connais-tu le Langres ? A ne pas emmener en voiture, surtout en été !

mamazerty 18/02/2012 15:53



ah, le Langres, à servir en plateau!!!!!


euh non, je ne connais pas^^....faudrait que j'aille chez un VRAI fromager...les fromages qui sentent ne me font pas peur et sincèrement , je ne dirais pas que mon curé nantais a vraiment
beaucoup d e caractère....



Violette La Voisine 17/02/2012 20:50





C'est fichtrement appêtissant !


Et tes oeufs ? Tu les achètes cassés ou pas cassés ?


Je te souhaite un bon WE avec Fifille .


Bisous à tous 

mamazerty 18/02/2012 06:58







Zazou 17/02/2012 20:40


Après avoir bouffer le curé je finirai bien avec une religieuse au chocolat pour le dessert...





Waouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh !!!!!!!


Bisouilles Mama

mamazerty 18/02/2012 06:59



j'adore les religieuses au chocolat^^


bisous du week end, Zazou



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